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湖北洪湖蟹“螯游天下” 奔向全國

2019-11-19 15:08:25來源:荊州電視臺作者:荊州電視臺編輯:xwbj1
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  金秋洪湖美,清水蟹味長。11月16日湖北省洪湖市旅游大會暨第六屆洪湖清水螃蟹節盛大開幕,與此同時,第六屆洪湖清水螃蟹節開捕活動也同步進行。青泥色的蟹殼、潔白的蟹肚、強壯的蟹腿……洪湖清水大閘蟹將在這里開啟“螯游天下”的征程,奔向全國各地老百姓的餐桌。

  眼下,正是洪湖萬畝清水螃蟹養殖基地的豐收時節。一大早,蟹農張登華和其他幾位蟹農分別駕駛各自的捕蟹船依次向養殖基地駛去。

  到達養殖區域后,記者看到大閘蟹的網籠從水中拉出,一只只“身寬體胖”的大閘蟹張牙舞爪地躍出水面。

  洪湖市螺山鎮官墩村村民黃益忠從事螃蟹養殖20多年。他告訴記者,當前,蟹農們已由過去單純追求螃蟹產量的“大養蟹”轉為追求螃蟹品質的“養大蟹”,而近年來洪湖市開展的大湖拆違、退垸還湖,更是為清水螃蟹提供了可靠的水源。

  記者隨后來到華中地區最大的水產品交易中心??湖北閩洪水產品批發交易市場,剛剛捕撈上岸的清水螃蟹,通過貨車運到這里的洪湖清水螃蟹分揀中心,完成活鮮蟹分級、打包作業過程。

  從2012年的首屆螃蟹節到近日開幕的第六屆洪湖清水螃蟹節,洪湖螃蟹產業從一只螃蟹到一座名城,從一塊試驗田到60萬畝高標準生態養殖基地,年產值30多億元的成就,多年來牢牢占據著“中國名蟹第一市(縣)”的地位。

  此外,螃蟹養殖也在洪湖老區的產業脫貧、鄉村振興的道路上走出了新路子。近年來,洪湖清水科技發展有限公司在洪湖市16個鄉鎮、17個村場簽訂了扶貧專業收購模式,帶動貧困戶脫貧。

  “以節會友、以蟹為媒”,接下來,洪湖市將繼續以“生態優良是基礎,政策支撐做后盾,技術合作有保障,品牌創建是關鍵,冷鏈物流保生鮮,節會文化亮名片”為宗旨,讓洪邁入水產發展的高速時代。
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