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鯽魚:消費拉動,價略升——《水產前沿》2019年11月刊市場趨勢

2019-11-19 16:06:15來源:中國水產頻道作者:中國水產頻道編輯:xwbj1
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  鯽魚:消費拉動,價略升

  江蘇鹽城地區鯽魚成魚0.5-0.6斤規格的5元/斤,0.7斤規格的5.6元/斤,0.8斤的6.5元,0.9斤規格的6.8元,1斤以上規格鯽魚8.5元/斤;華南地區中山8兩鯽魚8元/斤,廣州8兩鯽魚6.5元/斤,1斤規格鯽魚9元,南北區域鯽魚價格兩極分化;本月華東地區病魚持續沖擊市場,價格上表現疲軟跌幅明顯;加上鯽魚消費需求依然不旺,鯽魚行情出現持續性下調。江蘇泰州鯽魚0.5斤規格的5元/斤,0.6斤的5.5元/斤,0.7斤規格鯽魚6.1元,0.8斤規格的7.1元,0.9斤規格的7.5元;湖北地區小規格鯽魚價格整體下調,其中荊州0.5斤規格報價5.0元/斤,仙桃地區0.6斤規格報價4.5元/斤,武漢地區0.3-0.5斤規格報價5.1元/斤,0.7斤規格報價6.7元/斤,洪湖0.5斤規格報價4.4元/斤。

  目前江蘇鹽城地區隨氣溫下降,鰓出血病有所好轉,下月病魚流通量減少,不少地區塘頭價格有所復蘇。其中小規格魚變化不大,大規格魚有輕微上漲趨勢,養殖戶減少干塘上市的欲望,病魚出魚量減少,較多養殖戶存塘至年尾或明年,后市價格持續看好。預計11月份隨著鯽魚市場消費增加拉動魚價,整體鯽魚行情保持現狀,大規格鯽魚價格有望上漲。鰓出血是鯽魚感染鯉魚皰疹Ⅱ型病毒,發病最為迅猛,后果最為嚴重,目前較好的方案只有想方設法提高魚體免疫力,投喂健康飼料,改善水質,發病后控制困難,需要當機立斷,果斷賣魚,減少損失。隨著冬季臨近,適時降低鯽魚飼料蛋白選擇粗蛋白28即可,降低鯽魚肝膽負荷,避免鯽魚帶病入冬。
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