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山東威海水產品市場貝類區域購銷兩旺  梭子蟹貨緊價揚

2019-06-21 13:40:34來源:威海水產品市場作者:威海水產品市場編輯:bianji2
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  作為全國漁業大市的山東威海,近兩年,執法部門打擊休漁期間偷捕行為格外嚴厲,漁民們也都自覺上岸轉產。休漁期間,在水產品市場上,養殖的貝、蝦、魚類唱起市場銷售的主角,與休漁前相比,市場主要品種價格還是比較平穩。
  要說現在最鮮、最暢銷的海產品是什么,我想,蛤蜊絕對可以算得上一種。這個季節正是蛤蜊最肥美的時候,市場每公斤價格在7-8元。相比于海參、鮑魚等高檔產品,蛤蜊這種物美價廉的小海鮮是更多人餐桌上的美味。近期市場貝類區域貨源充足,交易異常活躍,主要品種價格整體平穩,部分品種價格有所波動。其中:市場扇貝價格為7-8元/公斤;牡蠣每公斤價格在8-10元;天鵝蛋肉的價格有所上漲,市場每公斤價格在30-34元;本地鳥貝的價格也是有所上揚,其中:鳥貝肉每公斤價格在90-96元,而帶殼鳥貝每公斤價格在28元左右。
  目前市場新鮮大鲅魚的貨源還是相對充足,市場每公斤價格在36-40元;新鮮小黃花每公斤30-32元,養殖大黃花魚每公斤價格在36-40元。
  近期市場活爬蝦貨源不多,市場每公斤價格在130元左右。但市場銷售還是顯得較為清淡,因為這個時候的爬蝦并不肥美。
  自進入休漁期以來,市場本地梭子蟹貨源偏緊、價格持續高位堅挺,目前市場本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在400元左右,而200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在240-280元左右。
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